Semaine du 17 au 21 novembre 2026Box adulte (+7€ de consigne)

Menu à emporter : entrée, plat, dessert, pain (+ 7€ de consigne, restituée au retour de l’assiette).

Retrait : créneau déjeuner : 11h00-14h30 et 18h00-19h00

Au choix en entrée :

       .   Entrée n°1 :Eclair de gravlax à l’aneth de truite de parné sur roc crémeux de carotte

• Entrée n°2 :Foie gras de canard, figues de l’Antiquaire revisitées.

Au choix en plat :

• Plat n°1 :Dos de merlu sauce carotte et gingembre , mousseline de panais 
• Plat n°2 :Blanquette de veau à l’huile de truffe, écrasée de pomme de terre et petits légumes.

Au choix en dessert (du Chef) :

• Dessert n°1 :Tarte fruits exotique et gel de noix de coco
• Dessert n°2 :Entremet chocolat, noix de pécan torréfiées et riz soufflé