Semaine du 25 au 30 marsBox adulte (+7€ de consigne)
26,00€ – 32,00€
Menu à emporter : entrée, plat, dessert, pain (+ 7€ de consigne, restituée au retour de l’assiette).
Retrait : créneau déjeuner : 11h00-14h30 et 18h00-19h00
Au choix en entrée :
- Entrée n°1 : Eclair de gravelax de truite, tartare d’algues
- Entrée n°2 : Foie gras de canard, confit d’oignons aux épices et vin rouge
Au choix en plat :
- Plat n°1 : Dos de cabillaud, mousseline de fèves de soja, bisque à l’estragon
- Plat n°2 : Suprême de poulet fermier, pâtes Séquoïette à la duxelle de champignons
Au choix en dessert (du Chef) :
- Dessert n°1 : Sablé sarrasin, ganache au miel, pommes caramélisées
- Dessert n°2 : Baba au rhum et fruits exotiques
